{"id":6,"date":"2025-05-15T10:19:53","date_gmt":"2025-05-15T10:19:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/?page_id=6"},"modified":"2026-09-06T18:59:14","modified_gmt":"2026-09-06T18:59:14","slug":"menu-ristorante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/menu-ristorante\/","title":{"rendered":"MENU RISTORANTE"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

G L I   A N T I P A S T I
<\/h2>\n\n\n\n
LA TARTARE DI TONNO  | <\/strong>24
Tartare di tonno leggermente affumicato in casa al momento, zabaione alla senape,capperi, acciughe e prezzemolo

5 METRI S.L.M. | <\/strong>23
ricciola marinata con cavolo cappuccio condito come fossero puntarelle
 
CRUDO DI PESCE <\/strong>
E CROSTACEI | <\/strong>49
- GAMBERI ROSSI P Z . 2
- SCAMPI P Z . 2 
- SASHIMI DI TONNO E SALMONE
- OSTRICA

NOSTRA SELEZIONE DI CROSTACEI <\/strong>
- GAMBERO ROSSO (al pezzo) | 7
- SCAMPO (al pezzo) | 7
- OSTRICA 7\u20ac

SPIEDINO DI MAZZANCOLLE<\/strong> su crema di zucchine e menta | 19

GAMBERETTI ROSA E ROSSI DI LICOSA (con carapace) con olio e prezzemolo | 18<\/strong>

COTOLETTA DI MELANZANA AFFUMICATA<\/strong> | 16 
con crema di stracciatella, battuto di pomodoro e crema di pomodorino arrostito<\/pre>\n\n\n\n
\n
I  P R I M I<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n

BUCATINI CON ALICI<\/strong>,pomodorini, uvetta di Corinto, pinoli e finocchietto selvatico| <\/strong>18

LINGUINA (Pastificio Gentile) 
CON CERNIA BIANCA COTTA E CRUDA<\/strong> e pomodorini secchi | <\/strong>23

TAGLIOLINI<\/strong> (pasta fresca) con ricciola e cozze | 23

CAVATELLI FATTI IN CASA <\/strong>risottati in acqua di pomodoro, crema di pomodorini confit, melanzane
infornate e scaglie di cacioricotta, pepe | 20

CANDELE SPEZZATE CON RAG\u00d9 DI CARNE ALLA CILENTANA <\/strong>
e scaglie di caciocavallo | 19

SPAGHETTO<\/strong> con aglio, olio,  peperoncino con colatura di alici e su battuta di gamberi rossi | 25

LINGUINE ALL\u2019ASTICE | 32<\/strong><\/pre>\n\n\n\n
I SECONDI<\/h2>\n\n\n\n

POLPO ALLA GRIGLIA | <\/strong>20
con piselli arrostiti, salsa aioli e schiacciata di zucca

TONNO SCOTTATO CON 
SALSA TONNATA<\/strong>
E CIPOLLA CROCCANTE | <\/strong>22

BACCAL\u00c0 CROCCANTE <\/strong>su crema di ceci  | <\/strong>19

ADELE MADRE (LA TRADIZIONE)<\/strong>:Alici imbottite alla cilentana su crema di peperoni, fritturina di calamari e pesciolini, insalata di polpo e seppie |26

NEL REGNO DELLE DUE SICILIE | <\/strong>39
grigliata di tonno, calamaro, pesce bianco, tentacolo di polpo e mazzancolla su insalata di finocchi e arancia


PESCATO DEL GIORNO<\/strong>
da cuocere alla griglia o all\u2019acqua pazza
PEZZOGNA | 90 al kg
RICCIOLA | 80 al kg
GAMBERI ROSSI | 130 al kg

POLIPETTI IN UMIDO <\/strong>con vellutata di patate e porro | 18

TAGLIATA DI SCOTTONA ITALIANA
(300 gr circa)<\/strong> con chips | 29
<\/pre>\n\n\n\n
I   C O N T O R N I<\/p>\n\n\n\n
VERDURE GRIGLIATE | 8<\/strong>

ZUCCHINE ALLA SCAPECE | 7<\/strong>

INSALATA MISTA | 7<\/strong>

PATATE FRITTE | 6
<\/strong>
VERDURE GRIGLIATE | 15<\/strong>
con cacioricotta (Az. Passaro presidio slow food)

FOCACCIA CON IMPASTO DI PIZZA | 6<\/strong><\/pre>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
COPERTO \u20ac 2.50 <\/strong>a persona
Per un servizio migliore vi preghiamo di attendere il conto al tavolo<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
INFORMATIVA ALLERGENI
Regolamento CE 1169\/2011<\/pre>\n\n\n\n
Gentile Cliente se hai delle allergie e\/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati a consigliarti nel migliore dei modi.<\/em><\/pre>\n\n\n\n
In ottemperanza a quanto previsto dal regolamento europeo n. 1169\/2011, ma soprattutto al fine di garantire la tutela della nostra clientela, si avvisa che le portate cos\u00ec come indicate nel men\u00f9 possono contenere tracce di allergeni, ove per \u201cpossono contenere\u201d si intende \u201cnon \u00e8 possibile escludere la presenza di \u2026\u201d secondo le normali procedure di preparazione.<\/em><\/pre>\n\n\n\n
Per la preparazione dei nostri piatti vengono utilizzati ingredienti acquistati di volta in volta freschi, locali e di qualit\u00e0, controllandone la tracciabilit\u00e0, in caso di ingredienti surgelati, gli stessi sono chiaramente indicati nel men\u00f9 con il simbolo \u201c*\u201d e comunque comunicato dai nostri collaboratori di sala.<\/em><\/pre>\n\n\n\n
Per evitare spiacevoli inconvenienti ti prego di comunicare al personale di sala, che \u00e8 stato opportunamente formato, di eventuali intolleranze e\/o allergie a cibi o bevande, in modo da poterti servire al meglio.<\/em><\/pre>\n\n\n\n
La tabella elenca i piatti, offerti nel men\u00f9, che contengono allergeni.<\/em><\/pre>\n\n\n\n
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni \u00e8 possibile consultare l\u2019apposita documentazione che verr\u00e0 fornita, a richiesta, dal personale di sala.<\/em><\/pre>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
G L I   A N T I P A S T I LA TARTARE DI TONNO | 24Tartare di tonno leggermente affumicato in casa al momento, zabaione alla senape,capperi, acciughe e prezzemolo5 METRI S.L.M. | 23ricciola marinata con cavolo cappuccio condito come fossero puntarelle CRUDO DI PESCE E CROSTACEI | 49- GAMBERI ROSSI P Z […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6"}],"version-history":[{"count":112,"href":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":440,"href":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions\/440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.menucard.it\/m12\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}